白葡萄酒的酒精度數(shù)，酒精含量是多少？

1. 白葡萄酒的酒精度數(shù)是什么？

白葡萄酒的酒精度數(shù)是指酒精在酒中所占的百分比，通常用“%vol”來表示，是白葡萄酒中最重要的參數(shù)之一。酒精度數(shù)一般是在釀造過程中通過發(fā)酵獲得的，不同種類的葡萄和釀造方法也會影響酒精度數(shù)。

2. 白葡萄酒的酒精含量是多少？

白葡萄酒的酒精含量一般在10%~14%之間，但也有一些特殊的白葡萄酒酒精含量可以高達18%。對于普通消費者來說，酒精含量不宜過高，否則會對身體造成危害。因此，購買白葡萄酒時，也要關(guān)注酒精含量這一參數(shù)。

3. 如何控制白葡萄酒的酒精含量？

在釀造白葡萄酒的過程中，可以通過多種方法來控制酒精含量。一般來說，要控制酒精含量，首先應該控制葡萄的糖分和種類，選擇低糖分的葡萄種植，或采取措施減少葡萄的糖分含量。另外，酒精含量還可以通過調(diào)整酵母的種類和數(shù)量進行控制，以及控制發(fā)酵的時間和溫度等。

4. 如何飲用白葡萄酒？

飲用白葡萄酒時，應該注意飲酒的量和方式，以免對身體造成危害。一般來說，每天飲用的量不應該超過1~2杯，盡量避免在空腹時飲用，也要注意控制飲酒的頻率。此外，對于輕微酒精過敏的人來說，也應該避免飲用白葡萄酒。

總的來說，白葡萄酒的酒精度數(shù)和酒精含量是需要關(guān)注的重要參數(shù)，不同的酒精度數(shù)和酒精含量會對人體造成不同的影響，購買和飲用時要注意控制。